Producción de Alimentos · Proteína y Procesamiento Cárnico
Eficiencia del Ciclo de Enfriamiento
Reduce el consumo del compresor de amoníaco más del 20% y extiende el MTBF con mantenimiento predictivo.
Cómo Funciona Allie Aquí
De la señal a la acción en tiempo real.
El agente de Energy Optimization monitorea las relaciones de presión de succión/descarga del compresor en todo el circuito de amoníaco en tiempo real y ajusta el escalonamiento de compresores mediante la API de Johnson Controls Metasys para igualar la carga térmica real, eliminando la línea base fija de 4 compresores siempre encendidos. El agente de Predictive Maintenance analiza las tendencias de amperaje del motor y los datos de vibración de los acelerómetros en los dos compresores principales, señalando firmas sutiles de degradación de rodamientos 2 a 4 horas antes de superar el umbral. El agente de Process Control gestiona la programación de desescarche de forma dinámica con base en la estimación de carga de escarcha del serpentín del evaporador, reemplazando el programa fijo basado en tiempo.
Máquinas y Conectividad
Conectado a OT, nativo de protocolos.
Spiral blast-chilling to 35°F internal product temperature; ammonia refrigeration system
Building automation system controlling ammonia compressor staging and evaporator fan speeds
Suction and discharge pressure monitoring on the ammonia compressor loop
Variables de Proceso
Las señales que Allie monitorea y ajusta.
| Nombre de Señal | Tag de Historian | Unidad | Línea Base | Optimizado | Objetivo |
|---|---|---|---|---|---|
| Suction Pressure (Compressor Inlet) | CHILL01.COMP.SUCT | psig | 14–22 | 17–20 | Más Estricto |
| Product Core Temp at Spiral Exit | CHILL01.PROD.CORE | °F | 32–41 | 35–38 | Más Estricto |
| Compressor kWh per Tonne Chilled | CHILL01.KWH.TON | kWh/t | 38–52 | 31–38 | Menor |
| Defrost Cycle Frequency | CHILL01.DEF.FREQ | cycles/day | 6.2 | 3.8 | Menor |
CHILL01.COMP.SUCTCHILL01.PROD.CORECHILL01.KWH.TONCHILL01.DEF.FREQEn el Campo
"una planta de procesamiento avícola a gran escala que opera tres enfriadores espirales con una capacidad combinada de 240 toneladas por día"
Implementado en una planta de procesamiento avícola a gran escala que opera tres enfriadores espirales con una capacidad combinada de 240 toneladas por día. Los resultados anteriores reflejan datos de producción del período de 60 a 90 días posterior al despliegue completo.
Siguiente Paso
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