Producción de Alimentos · Panadería y Snacks
Reducción de Cambios de Formato
Pre-configura recetas y compara ejecución SMED para reducir el tiempo de cambio en más del 40%.
Cómo Funciona Allie Aquí
De la señal a la acción en tiempo real.
El agente de Production Planning secuencia las órdenes de SKU para minimizar la complejidad de los cambios de formato agrupando anchos de film y temperaturas de sellado similares. A T-menos 15 minutos antes de cada cambio programado, envía los parámetros de la siguiente receta al servidor de recetas OPC-UA de la Optima CF, manda una notificación de tarea al operador en turno y precalienta la barra de sellado a la temperatura objetivo. El agente de Production Optimization monitorea la ejecución del cambio en tiempo real, comparando el tiempo transcurrido contra el benchmark SMED, y escala solo si la línea no confirma 'First Article Pass' dentro de la ventana objetivo.
Máquinas y Conectividad
Conectado a OT, nativo de protocolos.
Primary flow-wrapping line; recipe parameters define film tension, seal temperature, and dwell time
Inline weight and foreign body detection; recipe-specific reject thresholds
Coordinates recipe download, tooling unlock, and CIP permissive interlock
Variables de Proceso
Las señales que Allie monitorea y ajusta.
| Nombre de Señal | Tag de Historian | Unidad | Línea Base | Optimizado | Objetivo |
|---|---|---|---|---|---|
| Changeover Duration | PACK01.CO.DUR | min | 47 | 29 | Menor |
| First-Article Inspection Pass Time | PACK01.FA.PASS | min | 18 | 8 | Menor |
| Film Tension at Recipe Activation | PACK01.FLM.TEN | N | ±12% | ±3% | Más Estricto |
PACK01.CO.DURPACK01.FA.PASSPACK01.FLM.TENEn el Campo
"un fabricante de snacks multi-SKU que opera seis líneas de empaque con un promedio de 12 cambios de SKU por turno"
Implementado en un fabricante de snacks multi-SKU que opera seis líneas de empaque con un promedio de 12 cambios de SKU por turno. Los resultados anteriores reflejan datos de producción del período de 60 a 90 días posterior al despliegue completo.
Siguiente Paso
Descubre de qué son capaces tus líneas.
Una evaluación operacional de 30 minutos. Revisamos tu configuración OT/IT, identificamos el despliegue de mayor ROI y entregamos una propuesta de piloto con alcance definido.