Produção de Alimentos · Padaria e Snacks
Redução de Trocas de Formato
Pré-configure receitas e compare a execução SMED para reduzir o tempo de troca em mais de 40%.
Como a Allie Funciona Aqui
Do sinal à ação em tempo real.
O agente de Production Planning sequencia as ordens de SKU para minimizar a complexidade das trocas de formato agrupando larguras de filme e temperaturas de selagem semelhantes. A T-menos 15 minutos antes de cada troca programada, ele envia os parâmetros da próxima receita ao servidor de receitas OPC-UA da Optima CF, manda uma notificação de tarefa ao operador em turno e pré-aquece a barra de selagem até a temperatura-alvo. O agente de Production Optimization monitora a execução da troca em tempo real, comparando o tempo decorrido com o benchmark SMED, e escala apenas se a linha não confirmar 'First Article Pass' dentro da janela-alvo.
Máquinas e Conectividade
Conectado ao OT, nativo de protocolos.
Primary flow-wrapping line; recipe parameters define film tension, seal temperature, and dwell time
Inline weight and foreign body detection; recipe-specific reject thresholds
Coordinates recipe download, tooling unlock, and CIP permissive interlock
Variáveis de Processo
Os sinais que a Allie monitora e ajusta.
| Nome do Sinal | Tag do Historian | Unidade | Linha de Base | Otimizado | Alvo |
|---|---|---|---|---|---|
| Changeover Duration | PACK01.CO.DUR | min | 47 | 29 | Menor |
| First-Article Inspection Pass Time | PACK01.FA.PASS | min | 18 | 8 | Menor |
| Film Tension at Recipe Activation | PACK01.FLM.TEN | N | ±12% | ±3% | Mais Rígido |
PACK01.CO.DURPACK01.FA.PASSPACK01.FLM.TENEm Campo
"um fabricante de snacks multi-SKU operando seis linhas de embalagem com média de 12 trocas de SKU por turno"
Implantado em um fabricante de snacks multi-SKU operando seis linhas de embalagem com média de 12 trocas de SKU por turno. Os resultados acima refletem dados de produção do período de 60 a 90 dias após a implantação completa.
Próximo Passo
Descubra do que suas linhas são capazes.
Uma avaliação operacional de 30 minutos. Revisamos sua configuração OT/IT, identificamos a implantação de maior ROI e entregamos uma proposta de piloto com escopo definido.